Bowls
KARAAGUÊ DON
Bowl de arroz japonês, temperado com furikakê especial, acompanhado de coxa/sobrecoxa de frango empanada à moda japonesa e molho da casa
TEMPURÁ VEGAN BOWL
Arroz japonês com furikake, kakiaguê (mix de vegetais fritos em tempurá), molho levemente adocicado, acompanhado de conserva de gengibre e moyashi e cebolas salteados
CHICKEN TERIYAKI BOWL
Coxa e sobrecoxa desossadas cortadas em pedaços, salteadas com moyashi, nirá, cebola e cebolinha, servidas sobre arroz japonês
CHICKEN KARÊ RICE
Frango em cubos com caldo à base de curry japonês e legumes salteados, acompanhado de arroz japonês
SPICY PORK BOWL
Bochecha suína salteada com nirá, moyashi e cebola temperadas com sakê, sal grosso e pimenta servido sobre arroz japonês
LEGUMES SALTEADOS COM COGUMELOS
Mix de cogumelos com legumes grelhados, temperados com sakê e sal, servidos sobre arroz temperado com alho e óleo de gergelim
OYAKODON
Bowl de arroz japonês coberto por peito de frango empanado, molho especial e ovo
KATSUDON
Bowl de arroz japonês coberto por lombo de porco empanado, molho especial e ovo
TIRAS DE CHORIZO COM TOMATE E CEBOLA
Bife de chorizo em tiras com cebola, nirá, moyashi, molho de soja e tomate frescos salteados servido sobre arroz japonês